La Vera Accademia del Gelato
L’accademia per Gelatieri d’eccellenza che stavi cercando è finalmente arrivata.
Verso L'Eccellenza
Il Gelato è una Religione, Uno Stile Di Vita.
Non Sono Ammessi Compromessi.
Al giorno d’oggi la standardizzazione della concorrenza ci mette in una posizione di netto vantaggio. Abbandona i preparati ed abbraccia la Vera Tradizione del gelato. Elevati ad un Nuovo Livello.
Il nostro Corso
Teoria, Pratica, Disciplina ed Esperienza
Classic Academy
€1999
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Accesso al corso
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Materiale formativo
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Merchandising incluso
Premium Academy
€2399
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Accesso al corso
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Materiale formativo
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Merchandising incluso
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Trasporti A/R per Aeroporto o Stazione
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Alloggio in struttura di fiducia
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Pasti inclusi
Premium International Academy
€2899
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Academy’s lessons
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Learning material
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Merchandising
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Roundtrip to Airport/Train Station
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Hotel included
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Meals included
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Interpreter

A vostra disposizione
Un approccio flessibile per ogni esigenza, per massimizzare l’apprendimento
Consulenze post-formazione per ogni vostra esigenza: progettazione laboratorio e punto vendita, organizzazione del lavoro, formazione del personale, studio di ricette personalizzate e molto altro.
Vi sono illimitate possibilità per personalizzare il tuo percorso di apprendimento. Contattaci e assieme andremo ad identificare la migliore alternativa che meglio si adatta alle tue esigenze.
I Nostri Numeri
Traguardi che potrai raggiungere anche tu
Quando abbiamo deciso di creare l’accademia, dopo 80 anni di gloriosa attività, avevamo in mente una missione ben precisa: permettere ai migliori di elevarsi dalla mediocrità del mercato. I nostri segreti, tramandati gelosamente per tre generazioni ora a disposizione di molti.
Anni di attività
Siamo orgogliosi di utilizzare lo stesso metodo di produzione da ben oltre 80 anni di ininterrotta attività.
Possiamo dire sia collaudato?
Gusti ogni anno
L’unico vincolo è la fantasia. Ogni anno realizziamo oltre 300 diversi gusti: alcuni sono parte della tradizione, altri sono esperimenti e altri ancora vengono prodotti in piccoli lotti su richiesta.
Clienti da oltre 13 Paesi
In continuo aumento negli ultimi anni sono i tour organizzati e spontanei di turisti esteri che ci fanno visita appositamente per assaggiare il nostro gelato prelibato.
I nostri insegnanti

Jacopo Braggion
Insegnante Principale e Tutor
Private online Principles of Finance tutor
Portare nel futuro il mio gelato del passato: questa è la mia missione. Qualità, trasparenza e rispetto della materia prima sono i miei valori. Ho fondato The Real Gelato Academy per formare un élite di gelatieri d’eccellenza.
Gelateria da Bepi, Padova
+39 3492184232

Nicoletta Conficconi
Comunicazione e fidelizzazione per gelaterie
Private online Principles of Finance tutor
Cosa faccio per la tua gelateria: creo Programmi di fidelizzazione con AppGelato, realizzo Servizi fotografici in gelateria, mi occupo della Gestione delle pagine social, realizzo Grafica per comunicazione stampata, programmiamo assieme il Restyling del punto vendita e ti guido verso la realizzazione del Sito web.
Forlì
+39 3271441486